Château Beychevelle 2023
2023
Dates de vendanges
Du 13 septembre au 6 octobre.
Assemblage
61% Cabernet Sauvignon
35% Merlot
4% Petit Verdot
Note de dégustation
Sa robe, pourpre profond et opulente annonce la très grande intensité de ce vin.Au nez, des notes boisées douces se mêlent avec délicatesse à des fragrances légèrement fumées. Les arômes de fruits noirs ajoutent une dimension fruitée. Les mûres font échos aux cerises noires. C’est envoûtant !En bouche, l’attaque est vive et fraîche révélant un fruité généreux en harmonie avec des nuances boisées de vanille. L’élégance de Château Beychevelle se confirme encore une fois en 2023 avec des notes florales de violettes. Sa texture est d’une finesse remarquable, elle caresse le palais avec subtilité. Son caractère racé s’exprime à travers des tanins affirmés qui allongent la finale. Ils apportent puissance, densité, et tension à l’ensemble. En fin de bouche, une légère note acidulée vient apporter de la longueur à cet équilibre harmonieux. C’est un très beau Château Beychevelle.
