Chateau Beychevelle 2007
2007
Dates de vendanges
Du 24 septembre au 8 octobre
Surface de production
70.46 ha en Saint Julien
Rendement
42 hl/ha
Assemblage
Cabernet Sauvignon 55%, Merlot 35%, Cabernet Franc 5%, Petit Verdot 5%
Note de dégustation
Beaucoup de fraîcheur à l’attaque, avec des notes de fruits noirs, de cerise. La trame est élégante, les tanins sont mûrs et soyeux.
