Fin des vendanges 2015

9 octobre 2015 – Les vendanges viennent de s’achever au Château Beychevelle. Les dernières parcelles de Cabernet sauvignon ont été ramassées jeudi 8 octobre. Nous dégustons à présent et avec beaucoup de satisfaction les premiers merlots dont les fermentations alcooliques sont achevées.

Les conditions météorologiques nous ont permis de vendanger chaque cépage et chaque parcelle à leur maturité optimum afin de produire un grand millésime 2015 !

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