果実香とスパイシーの香りが強い。まろやかさと力強さを兼ねそろえている。コクのある味わい。とてもバランスの良いワイン。
シャトー・ベイシュヴェルにとって偉大なビンテージ。タバコの葉や焙煎コーヒーのような香りを感じる。口中は味わい深く、豊か。タンニンも溶け込み滑らか。
マイルドで華やかな香り。口中は丸く、滑らかなタンニン。
スパイシーな香り。口中は丸く果実味とタンニンとのバランスが良い。
果実香。口当たりはソフトで味わい深く、果実味やスパイシーさを感じる。とても繊細で洗練されていている。タンニンは味わい深い。
力強い香り。口当たりは純粋で滑らか。スパイスや甘草のような特徴。きれいな酸。
赤フルーツの香りが口当たりでも感じられる。それに甘草、バニラ、グリル香が加わる。ブーケはエレガントで生彩がある。
果実香にとても上品な香りが加わる。口当たりは丸くタンニンは味わい深い。
フレッシュさを感じさせる果実香、口中はソフトで優雅。タンニンの質もまろやかで繊細。
魅力的な果実やスパイスの香り。口中は柔らかく均斉がとれている。
フサスグリ、甘草、ミントのような香りが強い。口中はとにかくまろやかで甘草のようなタンニンのニュアンス。
チェリーやカシス、マイルドなスパイスなど。シャトー・ベイシュヴェル1999 は味わい深い。偉大なエレガントさを持つワイン。
華やかな香りに果実香（ブルーベリーやフサスグリ）ミネラル、スパイシーな香りが加わる。口当たりは滑らか。
エレガントなワイン、フレッシュなフルーツの香り。口中はまろやかで果実味豊か。タンニンがとてもなめらか。
この2002ビンテージはフレッシュさがあり、きれいな黒フルーツの香りとスパイスの出方が特徴。
とてもフルーティーで豊かな味わい、繊細なタンニンのワイン。
シャトー・ベイシュヴェル2004 は果実香（カシス、ブラックチェリー）と程よいトースト香、グリル香の出方、洗練さが特徴的。タンニンは味わい深い。
非常に強い香りの中に黒フルーツ、スパイスの香りを見つけることが出来る。口中はまろやか豊かな味わい。
黒フルーツ、マイルドなスパイス、口中は丸くエレガント、タンニンもなめらか。余韻も長い。
口当たりのとてもフレッシュな感じにチェリーのような黒フルーツの味わいが加わる。全体の構成はエレガント。タンニンはよく熟しておりなめらか。
シャトー・ベイシュヴェル2008 は赤フルーツ、カシス、スパイシーな香り、繊細でもあり力強さもある味わいを表現している。
黒フルーツ、マイルドなスパイス、黄色種のタバコの葉などの香り、口中はとても丸い、2009シャトー・ベイシュヴェルの特徴は繊細さとバランス。
このワインの第一の質は洗練さである。口中はコクがあり、黒フルーツ、甘草のようなスパイスの味わい。余韻がとても長い。シャトー・ベイシュヴェルの偉大なビンテージ。
風味豊かな果実香、口中ではきれいな酸を感じられる。バランスが良く、熟成に耐えうる潜在力がある。タンニンはまろやかで魅力的。
フルーティーで洗練されたワイン、マイルドなスパイス。タンニンの質は細かくなめらか。
Du 25 septembre au 30 septembre
57% Cabernet Sauvignon
38% Merlot
3% Petit Verdot
2% Cabernet Franc
2021- Une année technique qui nous a réservé de belles surprises dans le verre ! A la dégustation, Beychevelle 2021 est remarquable par sa fraicheur et son intensité. Le bouquet qui s'offre au nez est une explosion de fruits rouges bien mûrs : fraises des bois, framboises, groseilles. La bouche est soutenue par une belle trame tannique, soyeuse, puissante et complexe qui rappelle le caractère noble et élégant des grands Saint-Julien.
Du 22 septembre au 29 septembre.
51% Cabernet Sauvignon45% Merlot4% Petit Verdot
Château Beychevelle 2020 a une robe violine brillante. C'est un vin généreux, tout en harmonie, qui étonne par son coté accessible dès sa prime jeunesse. Son nez séduit avec ses notes de mûres, de cerises noires et de chocolat noir. Il est à la fois puissant et soyeux ; frais, fruité et long en bouche. Un bel exemple de la destinée des Grands Terroirs.
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