Château Beychevelle - 葡萄园

葡萄园

龙船酒庄占地250公顷,其中的90公顷种植葡萄树。
其余的是草场,用于放养利穆赞奶牛,还有由松树、杨树、白蜡树、胡桃树组
成的森林。

Château Beychevelle - 葡萄园

葡萄园

葡萄树的平均树龄为30年,种植密度高,每公顷有8300-10000株,其根系发达,不仅可以从土壤深处汲取营养,还能抵抗恶劣的天气,如夏季的干燥。

 

葡萄园由四个优秀的梅多克葡萄品种构成:52%的赤霞珠、40%的美乐、5%的品丽珠和3%的小维多。

 

我们的工作就是根据每块田地的特性和风土的限制,选出一种最适合种植的葡萄品种。手工采摘使我们能够挑拣出最好的葡萄,进而完成佳酿的调配。

Château Beychevelle - 龙船的出色风土

龙船的出色风土

风土一词,只有在明白了梅多克的气候或微气候对葡萄园的作用之后,才有它的意义。然而,若要定义完整这一词语,还需加上葡萄农种植、照料每块葡萄田的才干。

 

酒庄与吉伦特河比邻而居,而且从城堡的台阶就能看到这条大河,这对孕育杰出美酒起到了保护和气候调节的重要作用。

 

酒庄的核心葡萄园位于吉伦特河边的两块台地上。台地形成于贡兹冰期,由厚厚的加龙河砂砾土构成,是赤霞珠的理想之家。

Château Beychevelle - 龙船的出色风土
Château Beychevelle - 葡萄园

就是这些靠近吉伦特河的梅多克著名砂砾小丘,为波尔多葡萄品种的绽放提供了最佳条件。

 

在夜间释放热量,排走过多的雨水,葡萄在理想环境下成熟,孕育出的葡萄酒呈深红色,平衡馥郁,丝滑且强劲。

 

龙船酒庄一贯注重保护环境和风土。我们兑现这一承诺,不单单是遵守ISO14001的标准和合理化种植管理,还在部分田块上实现了有机农业。

 

 

龙船酒庄的全新酒窖与葡萄园完美匹配,每株葡萄树都能在这个以田块为作业单位的发酵车间内找到属于自己的位置,每种风土都能够充分释放出自身的繁复与深邃。

 

新酒窖更为宽敞也更有空间感,让整个重力装卸体系得以舒缓作业,还配有极为精准的温控设施以及“定制型”浸皮管理模式。

 

龙船酒庄携手创新与传统,将自身的“高定”工艺展示给世人。

 

 

Château Beychevelle -
Château Beychevelle - 葡萄园